terça-feira, 8 de julho de 2014

Minha Primeira Semana - Fase Cruzeiro

IBom dia!!!!!!!!!

Hoje quero compartilhar com vocês como foi a minha primeira semana da fase cruzeiro!!!!!!

Foi uma transição bem tranquila, já não via a hora de poder comer uma saladinha... rsrsrsrsrsrs

Optei por fazer 1 dia PP e 1 dia PL mas o livro trás outras possibilidades, 5diasPP e 5 dias PL, bem primeiro deixa eu explicar, dia PP são dias de proteína pura, e dias PL são disa de proteínas + legumes e verduras, mas há uma listinha  de verduras e legumes permitidos.
Tive que me programar, o que fiz foi escolher quais seriam os legumes  e verduras da semana porque como seriam apenas em dias intercalados, não dá para dar uma de louca e sair comprando todos os legumes e verduras porque eles estragam. Optei então por abóbora e abobrinha, alface e tomate, pronto, e trabalhei nos dias de PL com eles.Eu achei melhor fazer assim mas cada um escolhe o que achar melhor, de repente querer uma maior variedade...

Não vou colocar ainda quanto perdi, porque infelizmente nessa semana entrei na fase pré- menstrual e aí há o inchaço, retenção de líquido e não quis me decepcionar me pesando, então durante duas semanas ficarei sem saber, então resolvi tirar as medidas, uau!!!!!! que surpresa, para vcs terem uma ideia, perdi nessa semana 8cm de busto ... Uau... nem acreditei, já estou vestindo coisas que antes não serviam, então... Muito feliz!!!!!!!!!!!!! mesmo sem saber o peso....

Esses são alguns pratos da semana
Frango grelhado com salada e purê de abóbora

Strogonoff de carne com farofa de cenoura
Para O Strogonoff de carne usei molho de tomate Zero e Requeijão Light
Farofa de Cenoura- Dukan
1 cenoura ralada
cebola
pimentão
orégano
Queijo Branco picado
1 pt de sal
2c/s de farelo de aveia ( para fase ataque use 1c/s de farelo de aveia)

Refogar a cebola,pimentão, colocar a cenoura de deixar murchar acrescentar o farelo e o queijo picado.

Torta de frango e abobrinha


                                                     

Panqueca de Carne com creme de ricota e queijo light
Massa Básica para Panqueca- Dukan

1 c/s de leite desnatado em pó
1c/s de maizena ( se vc estiver na fase ataque use PIS- Proteína Isolada de Soja)
1 ovo
1 pt de sal
4c/s de leite desnatado liquido

Misture muito bem e é só fazer as panquecas!!!!!!!!!
rende se 2 a 4 panquecas dependendo da espessura que você gostar



Lasanha de Abobrinha
Coxinha de Frango
Coxinha de Frango -Dukan
1 xic de franco desfiado
1 xic de ricota amassada
1 ovo
farelo de trigo para empanar

Misturar bem os ingredientes, formar as coxinhas e empanar com  o farelo de trigo e levar ao forno até dourar.

Algumas considerações:

  1. - Na fase Cruzeiro o peso pode oscilar, por conta  das verduras, há uma pequena retenção de liquido por conta delas, então não se assuste se isso acontecer, é normal.
  2. - Sempre se pese depois da primeira urina pela manhã.


Importantíssimo:

  • Na fase Cruzeiro entram alguns tolerados, o que são? são alguns alimentos permitidos com restrições, mas que se houver alguma estagnação de peso, melhor suspende-los. só que eles são permitidos apenas nos dias PL nos dias PP eles não entram...  

Espero que tenham gostado das dicas


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